Pendant cette belle période estivale, les travaux des champs se poursuivent avec les deuxièmes coupes de luzerne, sainfoin et regain mais aussi la moisson des méteils suivis des semis de cultures dérobées. Nos animaux quant à eux profitent de l’herbe du causse et de l’Aubrac ainsi que du soleil et du grand air !
Le thé d’Aubrac planté l’an dernier se développe bien et à déjà permis une belle récolte qui a été livrée à l’Association la Grange au thé de Nasbinals où de nombreux produits sont élaborés à partir de cette plante poussant naturellement sur le plateau de l’Aubrac (savons, bonbons, biscuits, sirop, liqueur… ). N’hésitez pas à découvrir nos produits sur le site: http://lagrangeauthe.com/
Nous avons profité des beaux jours, pour, le temps d’une journée remonter entièrement la cabane du berger qui trônait depuis un certain temps sur le puech face à l’exploitation. Merci à toute la famille d’avoir relevé le challenge !!
Bel été à tous !